“阿大葱油饼”为何能重张

本文摘要：简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：阿大葱油饼为何能国家旅游局。 几个月前，上海的阿大葱油饼铺因证照参差，被黄浦区食品监管局关闭，一时间舆论四起。有的谴责非常简单执法人员，有的为严格执法热卖，更好的为街边传统小吃、草根美食的下落忧虑。

简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：阿大葱油饼为何能国家旅游局。

几个月前，上海的阿大葱油饼铺因证照参差，被黄浦区食品监管局关闭，一时间舆论四起。有的谴责非常简单执法人员，有的为严格执法热卖，更好的为街边传统小吃、草根美食的下落忧虑。

如今，在各方希望下，阿大葱油饼砖前又排起了长队，这是上海这座城市再次发生的一件小事，但作为政府现代管理能力的反映，却具备一定标本意义。实事求是地说道，政府部门从食品安全、城市环境、影响周边居民生活的角度抵达严格执法，几乎应当。如果阿大葱油饼因为被海外有影响的媒体报道过，就对他违法经营网开一面，似乎在法治的逻辑上说道必经，人们对政府的评价就要打折扣。但另一方面，这些草根美食走出店堂，却因租金成本太高，大都无法忍受。

一个现代化的大都市，如何留存地方特色?一旁是依法执法的刚性拒绝，一旁是承传本土美食文化的市民市场需求，政府应当如何贪图最大公约数?这次黄浦区有关部门执法人员之后，没做到甩手政府，而是主动牵线搭桥，协助阿大与某网络订餐平台达成协议合作协议，由该平台出资为阿大葱油饼在原址附近寻得新址，并分担新店开办的租金。这样，三方合作，餐饮许可等难题也以求解决问题，既保卫了法治的精神，也觅了本土的特色，更加符合了市民的市场需求。在政府的管理和协商下，一个草根小店重生，为政府管理现代化获取了最重要救赎。

救赎之一，政府执法人员与民意传达良性对话。执法人员部门没为舆论左右，坚决按食品安全条例执法人员，这是有一点点赞的。与此同时，阿大葱油饼被取消后，坊间各种意见、建议通过媒体不作了充份传达，还包括阿大在内的利益相关者都指出了自己的意见。

由于言路通畅，有所不同意见的交流越来越渐趋理性，汇聚了仅次于共识，这为政府部门事后帮助完全恢复阿大葱油饼奠下了基础。救赎之二，现代管理首先是获取服务。

涉及部门执法人员后没一关了之，而是千方百计为阿大葱油饼的新的开业找寻办法。他们的作法是对话、半透明的，而不是非常简单蛮横，颐指气使。在执法人员之后，黄浦区市场管理部门在管与不管之间，自由选择了一个政府合适的方位：获取服务，让求生的违法者寻找决心。

这样的管理思路，对解决问题马路黑车群租现象等城市顽症都是有糅合意义的。救赎之三，用创意的方式反映服务。

有了服务的意识，但缺少好的服务方法，依然难以达到服务效果。这次政府部门引进网络订餐平台为阿大葱油饼托底，不仅保有了阿大的手艺和品牌，更加最重要的是为草根美食利用互联网平台转型发展获取了一次机会。政府有了市场和数字化的现代理念，它的服务和管理就有可能超过好的效果。现代管理能力是一个理论问题，堪称一个必须大大去探寻的实践中问题。

我们现在有许多勤奋努力的好干部，补的是有现代观念和现代管理能力的管理者。阿大葱油饼新的开业的案例告诉他我们，一个现代政府的管理能力，说到底是由它服务的自我定位和管理的现代意识要求的。《 人民日报 》( 2017年01月12日 05 版)更加多涉及信息请求采访中公时事政治[正当理由声明]本文源于网络刊登，专供自学交流用于，不包含商业目的。

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